キウイフルーツベースの酵素飲料レシピ

キウイ

キウイフルーツには、風邪予防、高血圧予防、便秘改善、がん予防、美肌効果などの効能があると言われています。

爽やかな甘みと酸味が人気のキウイフルーツには、黄色い果肉のゴールデンキウイも加わって、美味しい酵素飲料のバリエーションも増えたので、ぜひ活用したいフルーツです。


キウイ+セロリ+ミントの後味さっぱり酵素飲料

レシピ

キウイ

キウイ:3個(J)、1.5個(M)

セロリ

セロリ:150g(J)、50g(M)

ミント

ミント:10g(J)、5g(M)

水

水:100ml(Mのみ)

はちみつ

はちみつ:大さじ1(Mのみ)

(J):ジューサー、(M):ミキサー

酵素ポイント

セロリ:
カリウムが豊富なので、むくみ、高血圧予防に効果的。
香り成分にはリラックス効果もあります。

ミント:
目や頭をスッキリさせたり、気分を爽快にさせてくれる効果あり。

作り方

  1. キウイは皮をむいて半分に切る。
    ニンジンは皮付きのままヘタを切り、縦に2等分、ローズマリーは葉を摘む。
  2. ①、セロリ、ミントをジューサーにかける。
    ミキサーの場合は、すべての材料を入れて撹拌する。

キウイ+冬瓜+青じその味にアクセントのある酵素飲料

レシピ

キウイ

キウイ:2個(J)、1個(M)

冬瓜

冬瓜:200g(J)、50g(M)

青じそ

青じそ:4枚(J)、2枚(M)

水

水:100ml(Mのみ)

はちみつ

はちみつ:大さじ1(Mのみ)

(J):ジューサー、(M):ミキサー

酵素ポイント

冬瓜:
カリウムが豊富なのでむくみ解消に効果的。
また、高血圧予防にも効果を発揮します。

青じそ:
βカロテンが豊富な香味野菜の代表ですね。
特有の香り成分でリラックス効果もあります。

作り方

  1. キウイは皮をむいて半分に切る。
    冬瓜は種を取り、皮をむく。
  2. ①、青じそをジューサーにかける。
    ミキサーの場合は、すべての材料を入れて撹拌する。

キウイ+ピーマンの意外に苦くない酵素飲料

レシピ

キウイ

キウイ:3個(J)、1.5個(M)

ピーマン

ピーマン:4個(J)、1.5個(M)

水

水:150ml(Mのみ)

はちみつ

はちみつ:大さじ1(Mのみ)

(J):ジューサー、(M):ミキサー

酵素ポイント

ピーマン:
βカロテンやビタミンC、抗酸化成分のピラジンが豊富で、免疫力をアップします。

作り方

  1. キウイは皮をむいて半分に切る。
    ピーマンは半分に切って種とワタを取り除く。
  2. ①をジューサーにかける。
    ミキサーの場合は、すべての材料を入れて撹拌する。

キウイフルーツベースの酵素飲料は爽やかな酸味と甘みが美味しくて飲みやすいのですが、作る手間がかかるので毎朝作る時間が無いという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな方には、ビンから注ぐだけで飲むことが出来る酵素飲料が手軽に飲むことが出来るのでおススメです。

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