りんごベースの酵素飲料レシピ

りんご

りんごには高血圧予防や便秘改善、疲労回復や血液サラサラ効果、ガン予防などの効能があると言われています。

爽やかな甘みが美味しいりんごをベースにして、野菜や豆乳を組み合わせましょう。


りんご+ブロッコリー+レモンのビタミンCたっぷり酵素飲料

レシピ

りんご

りんご:1個(J)、1/2個(M)

ブロッコリー

ブロッコリー:50g

レモン

レモン:1/2個

水

水:100ml(Mのみ)

はちみつ

はちみつ:大さじ1(Mのみ)

(J):ジューサー、(M):ミキサー

酵素ポイント

ブロッコリー:
肌の粘膜を丈夫にするβカロテン、シミ、しわを防ぐビタミンC、活性酸素の発生を防ぐケセラチンなどが豊富。

レモン:
酸っぱさのもとのビタミンCとクエン酸が豊富で、美肌、老化防止、疲労回復の効果が期待できます。

作り方

  1. りんごは皮付きのまま4~8等分にして芯と種をとり、レモンは皮をむいて種をとる。
    ブロッコリーは小房に分ける。
  2. ①をジューサーにかける。
    ミキサーの場合は、すべての材料を入れて撹拌する。

りんご+かぶ+ゆずの和テイスト酵素飲料

レシピ

りんご

りんご:1個(J)、1/2個(M)

かぶ

かぶ:1個

ゆず

ゆず:1/2個

水

水:100ml(Mのみ)

はちみつ

はちみつ:大さじ1(Mのみ)

(J):ジューサー、(M):ミキサー

酵素ポイント

かぶ:
実は淡色野菜で葉は緑黄色野菜。
実にはでんぷん消化酵素のアミラーゼが豊富。

ゆず:
ビタミンCはレモンの約3倍。
ペクチンやクエン酸も豊富だから、風邪予防、疲労回復、美肌に効果的。

作り方

  1. りんごは皮付きのまま4~8等分にして芯と種をとり、レモンは皮をむいて種をとる。
    かぶは葉を切り、実は半分~1/4に切る。
    ゆずは皮をむいて種を取る。
  2. ①をジューサーにかける。
    ミキサーの場合は、すべての材料を入れて撹拌する。

りんご+豆乳+シナモンのデザート感覚酵素飲料

レシピ

りんご

りんご:1個(J)、1/2個(M)

豆乳

豆乳:50ml

シナモン

シナモン:少々

水

水:100ml(Mのみ)

はちみつ

はちみつ:大さじ1(Mのみ)

(J):ジューサー、(M):ミキサー

酵素ポイント

豆乳:
消化吸収がすぐれている植物性たんぱく質が豊富。
血圧、コルステロールの低下などの効果がある。

作り方

  1. りんごは皮付きのまま4~8等分にして芯と種をとり、ジューサーにかける。
  2. 豆乳を加えて混ぜ合わせ、コップに注ぎ、シナモンをふる。
    ミキサーの場合は、シナモン以外の材料を入れて撹拌する。

りんごベースの酵素飲料は爽やかな甘みで朝にピッタリですが、毎朝作る時間が無いという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな方には、ビンから注ぐだけで飲むことが出来る酵素飲料が手軽に飲むことが出来るのでおススメです。

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